由温湿度控制系统、电器及找平系统、防震系统、防尘系统、防腐系统、安全防护系统、信息化系统、实验基础装备系统及洁净室等组成。配有卫生指标、有毒有害物质、重金属残留、食品包装及材料、食品添加剂等方面的检测设备。

《产品质量检验机构计量认可/审查认可（验收）审评准则》GB/T15481-2000《检测和校准实验室能力的通用要求》